荷葉蒸雞飯荷葉蒸雞飯 材料﹕ 1.米二杯2.雞湯11/2杯3.雞肉切粒酒店打工二杯4.冬菰切粒1/2杯（約六只）5.燒肉四兩切粒6.蔥五條切粒7.票貼荷葉一張調味﹕1.鹽一茶匙2.生抽二茶匙3.糖1/2茶匙4.胡椒粉一裝潢茶匙5.生粉一湯羹平6.紹酒二茶匙7.生油一湯羹 烹飪方法： 1.將借款米倒於燉盅內加湯，燉四十五分即熟．2.雞粒，冬菰粒與鹽，生抽土地買賣，糖，胡椒粉及生粉拌勻．3.生油一湯羹煮熱，即將燒肉傾入炒一租房子炒，即將雞粒與冬菰粒倒入炒透，倒入飯內拌勻．4.荷葉二張放滾西裝水內拖軟，然後抹乾水份，搽上油將飯倒入，包好荷葉，蒸1/2小買屋網時．


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